"תפו"א" אפוי מארטישוק ירושלמי

ארטישוק ירושלמי

1 כף עדשים כתומות

שמן זית בנדיבות

1/2 כפית פפריקה

2 כפות תבלין טוסקנה


לקלף את הארטישוק הירושלמי ולחתוך לקוביות גדולות. לבשל אותם מעט, לא יותר מדיי. לסנן.

להכין בלילה משמן זית, 1 כף גדושה של קמח עדשים כתומות, 1/2 כפית פפריקה, 2 כפות תבלין טוסקנה.

לערבב את הקוביות הארטישוק הירושלמי בבלילה עד לציפוי מלא ולאפות בתנור עד שיתרככו וישחימו.




3 views0 comments

Recent Posts

See All